Codex Alimentarius Commissie (CAC)
De ‘Codex Alimentarius Commission’ is het overkoepelend orgaan van de Codex Alimentarius.
Doelstelling
Deze commissie neemt, op voorstel van de comités, definitieve besluiten over de Codex-normen. Bovendien is de commissie bevoegd besluiten te nemen over de Codex-procedures. Dit orgaan komt één keer per jaar (eind juni, begin juli) bijeen. De vergaderingen van de commissie vinden afwisselend plaats in de vestigingsplaatsen van de verantwoordelijke VN instellingen: Rome (FAO) en Genève (WHO).
Contact
M. Delen
Ministerie van LNV, Directie PAV
Postbus 20401
2500 EK Den Haag
T: 070 3798878