Codex Alimentarius Commission/Commissie

Soort comité

De ‘Codex Alimentarius Commission’ is het overkoepelend orgaan van de Codex Alimentarius.

Doelstelling

Deze commissie neemt, op voorstel van de comités, definitieve besluiten over de Codex-normen. Bovendien is de commissie bevoegd besluiten te nemen over de Codex-procedures. Dit orgaan komt één keer per jaar (eind juni, begin juli) bijeen. De vergaderingen van de commissie vinden afwisselend plaats in de vestigingsplaatsen van de verantwoordelijke VN instellingen: Rome (FAO) en Genève (WHO).