Fats and Oils/Vetten en Oliën (CCFO)
Bekijk de verslagen onderaan de pagina.
Wordt voorgezeten door: Maleisië
Het Codex Comité voor Vetten en Oliën (CCFO) ontwikkelt internationale normen voor plantaardige oliën (zoals olijfolie, palmolie, zonnebloemolie) en dierlijke vetten. Het comité stelt echtheidscriteria, samenstellingseisen en etiketteringsvoorschriften vast om de kwaliteit en kwantiteit wereldwijd omhoog te verbeteren en om consumenten te beschermen tegen misleiding en gezondheidsrisico’s.
Daarnaast publiceert het comité richtlijnen voor het veilig transport en opslag van oliën en vetten, om contaminatie en kwaliteitsverlies te voorkomen tijdens de internationale handel en verwerking.
Contact
De heer F. Heijink
Ministerie van LNV
+31618609957
info@codexalimentarius.nl