De Codex Alimentarius Commission (Codex) is een internationaal forum waaraan door 188 landen en 1 organisatie (Europese Unie) wordt deelgenomen. Het laatste lid sinds 2018 is Timor-Leste, uit Azië. Dit forum ontwikkelt internationale normen voor voedselproducten, met als doel de internationale volksgezondheid te beschermen en de eerlijkheid van de handel in voedselproducten te bevorderen.
De Codex is een VN-organisatie, onder de vlag van zowel de FAO (Internationale Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) en de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie). In Nederland valt de verantwoordelijkheid voor de deelname aan dit internationale forum deels onder het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en deels onder het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
Tweets
- #CAC45 The European Union #Codex Alimentarius family this morning https://t.co/ecNBxLQ0aF — 4 maanden 1 dag ago
- A Better Training for Safe Foods #BTSF organised by the European Commission supporting effective participation in… https://t.co/cVYrbPSMc5 — 5 maanden 2 weken ago
- @CodexNL 👥 | CCCF also establishes and endorses permitted maximum levels or guideline levels for contaminants and n… https://t.co/E0WqD8G5Dm — 10 maanden 3 weken ago
- @CodexNL 👥 | The Codex Committee on Contaminants in Food (CCCF) develops and elaborates standards, guidelines or co… https://t.co/RcLaqOpD9c — 10 maanden 3 weken ago
- @FAOWHOCodex @CodexNL @codexguatemala1 @CodexHonduras @Egy_Codex @ACHIPIA @panaftosa_inf Thanks you #CodexFamily 👍🏻🇵🇦 — 1 jaar 4 maanden ago
- @FAOWHOCodex @Egy_Codex @CodexHonduras @CodexNL @codexguatemala1 @CodexAlimFR @ACHIPIA @AgrocalidadEC @FYongxiang How about JECFA? — 1 jaar 6 maanden ago