De Codex Alimentarius Commission (Codex) is een internationaal forum waaraan door 188 landen en 1 organisatie (Europese Unie) wordt deelgenomen. Het laatste lid sinds 2018 is Timor-Leste, uit Azië. Dit forum ontwikkelt internationale normen voor voedselproducten, met als doel de internationale volksgezondheid te beschermen en de eerlijkheid van de handel in voedselproducten te bevorderen.
De Codex is een VN-organisatie, onder de vlag van zowel de FAO (Internationale Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties) en de WHO (Wereldgezondheidsorganisatie). In Nederland valt de verantwoordelijkheid voor de deelname aan dit internationale forum deels onder het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en deels onder het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.
Tweets
- Ernst Kuipers, minister of Health, Welfare and Sport opened #CCCF16 in #Jaarbeurs Utrecht and highlighted the impor… https://t.co/1PCk6aiwUN — 5 maanden 2 weken ago
- De minister van #VWS benadrukte het belang van het werk van #CCCF16 voor alle betrokkenen: overheid, bedrijfsleven… https://t.co/XXyju8xO3T — 5 maanden 2 weken ago
- Preparations for #Codex #CCCF16 are well under way! https://t.co/Bf5xVy3Qpk — 5 maanden 2 weken ago
- #CAC45 The European Union #Codex Alimentarius family this morning https://t.co/ecNBxLQ0aF — 10 maanden 1 week ago
- A Better Training for Safe Foods #BTSF organised by the European Commission supporting effective participation in… https://t.co/cVYrbPSMc5 — 11 maanden 3 weken ago
- @CodexNL 👥 | CCCF also establishes and endorses permitted maximum levels or guideline levels for contaminants and n… https://t.co/E0WqD8G5Dm — 1 jaar 4 maanden ago